Salade Grecque

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Ingrédients:

  • 3 tomates hachées
  • 2 concombre hachés
  • 1/2 oignon rouge haché finement
  • 2 c à s d’huile d’olive
  • 1 c à s jus citron
  • 1 1/2 c à thé origan séché
  • 1 tasse féta émiettée
  • 6 olives noires en tranches
  • Sel et poivre au goût

 

Préparation:

Mélanger les tomates, concombres et oignon dans un saladier. Arroser avec l’huile puis avec le jus de citron et parsemer d’origan; saler et poivre au goût. Parsemer toute la salade avec la féta et les olives.

Portions:6
Temps de préparation: 20 minutes
Temps de cuisson: N/A
Calories par portion: 140 calories

sport et nutrition
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Soupe légumes et orge

Ingrédients:   8 tasses de bouillon de boeuf 1 tasse poireau haché 1 tasse carottes en dés 1 tasse céleri en dés 1 tasse navet en dés 1/4 tasse orge perlée 28 oz tomates en dés 1/4 c à thé origan 1/2 c à thé romarin 1/4 c à thé …